Prueba de  la receta de Merce para asar manzanas sin meter al horno. Como se puede ver, no han quedado muy decorativas pero el sabor ha sido exquisito. Las manzanas eran "reineta" y la piel a resultado un poco dura, pero al separarla, el bocado ha sido de antología del paladar.

Para ver el procedimiento, visitar el post de Merce que creo era entre el 6 y 7 de marzo.

Gracias Merce por tu aportación.